22367 RECIPES | 14190 IMAGES |  202762 COOKBOOKS
Recipes
GlossaryVideosCookbooks
Sign In|Register for free
You are here: Home > વિવિધ વ્યંજન > ભારતીય વ્યંજન > પંજાબી વ્યંજન > પંજાબી સ્વાદીષ્ટ નાસ્તા > બટાટાના કુરકુરે
તારલા દલાલ દ્વારા
add to my cookbook
5/5 stars100% LIKED IT4 REVIEWSALL GOOD
Aloo Kurkure Video
Aloo Kurkure - Read in English
आलू कुरकुरे - हिन्दी में पढ़ें (Aloo Kurkure in Hindi)
Added to 686 cookbooks This recipe has been viewed 15675 times
ફૂદીનાવાળા છૂંદેલા બટાટાને વિશિષ્ટ રીતે બનાવેલા લોટના ખીરામાં બોળી, તેને ભૂક્કો કરેલા પૌવાનું આવરણ કરી, લલચાવે તેવા કરકરા થાય ત્યાં સુધી તળી લો. તમે જ્યારે તેને ટીશ્યુ પેપર પર સૂકા થવા મૂકશો ત્યારે તળેલા પૌવાનો કરકરો અહેસાસ તમને લલચાવશે અને તમને બાકીના બોલ્સ તળવા પહેલા, તૈયાર થયેલા બોલ્સ ખાવાનું મન થઇ જશે. ખરેખર, આ સ્વાદિષ્ટ બટાટાના કુરકુરે, પારંપરિક પણ લાગે છે અને આધુનિક પણ લાગે છે અને નાના-મોટા બધાનો પ્રિય નાસ્તો બને છે. આ ગરમ-ગરમ બટાટાના કુરકુરે તમે સ્વીટ અને સાવર સૉસ સાથે અથવા તમારી મનપસંદ ચટણી સાથે પીરસો.
Add your private note
બટાટાના કુરકુરે - Aloo Kurkure recipe in Gujarati
Tags
કોર્સ, મુખ્ય કોર્સ વાનગીઓ, શરુ, મીઠાઈઓપંજાબી સ્વાદીષ્ટ નાસ્તાઐડ્વૈન્સ રેસીપીબર્થડે પાર્ટીહાઇ ટી પાર્ટીઝટ-પટ સ્નૅક્સ્ રેસીપી , ઝટ-પટ સ્ટાર્ટસ્ રેસીપી
તૈયારીનો સમય:   બનાવવાનો સમય:   કુલ સમય:   ૬ કુરકુરે માટે
સામગ્રી
૧ કપ બાફી , છોલીને મસળી લીધેલા બટેટા
૧/૨ કપ સમારેલા ફૂદીનાના પાન
૧/૨ ટેબલસ્પૂન ઝીણા સમારેલા લીલા મરચાં
૧/૨ ટીસ્પૂન શેકેલું જીરા પાવડર
૧/૨ ટીસ્પૂન લીંબુનો રસ
મીઠું , સ્વાદાનુસાર
૧/૩ કપ મેંદો
૧/૩ કપ ભૂક્કો કરેલા પૌવા
તેલ , તળવા માટે
પીરસવા માટે
સ્વીટ અને સાવર સૉસ
વિધિ
Accompaniments
RECIPE SOURCE : Snacks Under 10 Minutes
Also View These Popular Recipes
Just Added
78 new recipes
51 new photos
2 new reviews
24 नई हिंदी रेसिपी
2 નવી ગુજરાતી રેસીપી
Related Articles
- Benefits Of Parsley
- Benefits Of Basil Holy Basil Tulsi
- Uses Of Paneer Cottage Cheese
- Benefits Of Sweet Potatoes Shakarkand
- Benefits Of Dried Figs Anjeer
- Benefits Of Fresh Figs Fresh Anjeer
- Uses Of Sweet Potatoes Shakarkand
- Benefits Of French Beans Fansi
- Benefits Of Celery Ajmoda
- 9 Super Benefits Of Quinoa
Post your own recipe
Recipe Contest
No Contest Announced
View contest archive....
aloo kurkure
Soya
Missed out on our mailers?
Our mailers are now online!
View Mailer Archive
Subscribe Now
Privacy Policy: We never give away your email
REGISTER NOW If you are a new user.
Or Sign In here, if you are an existing member.
| Login Name | |
| Password | |
Forgot Login / Password?Click here
If your Gmail or Facebook email id is registered with Tarladalal.com, the accounts will be merged. If the respective id is not registered, a new Tarladalal.com account will be created.
Are you sure you want to delete this review ?
Click OK to sign out from tarladalal.
For security reasons (specially on shared computers), proceed to Google and sign out from your Google account.
Reviews
Usha Amin
on 30 Jan 19 06:04 PM
Give me locha Suri in microwave. & Handawo in microwave. T
| Hide Replies
Tarla Dalal    Hi Usha,We have noted down your suggestion and will come up with the recipe.
31 Jan 19 09:24 AM
Anita
on 10 Jul 17 04:17 PM
Aloo Kurkure, good healthy dish
Tarla Dalal    Hi Paresh , we are delighted you loved the Aloo Kurkure recipe. Please keep posting your thoughts and feedback and review recipes you have loved. Happy Cooking.
09 Jun 17 09:39 AM
Krupali Shukla
on 30 Jun 16 02:37 PM
I love aloo in any form and when deep-fried aloo tastes more delicious.. this recipe is a perfect example to prove that... these kurkure has many flavours coming from roasted peanuts and roasted cumin seeds powder to capsicum and mint leaves which combine very beautifully to make a wonderful party stlye starter....
